球盖菇(姬松茸)也被用来欺骗消费者是松茸
发布时间:2020-01-10  发布人:李云娅

       今天朋友在菜场买菜的事,发讯息给我,让我看看图片中是什么菌,我一看这是球盖菇(姬松茸)呀,可是朋友告诉我,卖家告诉她这是松茸,我瞬间觉得这个市场,太混乱了,哪怕你告诉消费者这是姬松茸也好的,因为也确实叫这个名字,可是偏偏要欺骗消费者说是松茸,这就不对了,做生意还是要讲诚信的,不能做一锤子买卖,得不偿失,消费者往后知道了,就再也不会去找你买任何东西了。

        其实朋友是知道松茸是长什么样子的,就是想和我求证一下这个是叫什么菌,吃起来如何,价格又如何,我告诉朋友,差不多30-50左右一斤,球盖菇(姬松茸)是人工种植出来的,现在市场上和某宝上经常会混淆松茸,去误导不懂的消费者,吃起来比杏鲍菇软一点,但是说要和野生的松茸相比,那就没有可比性了。

      首先,松茸是野生的,球盖菇(姬松茸)是人工种植出来的,当从这一点就没有办法比,现在野生的食材是越来越难得,种植的球盖菇(姬松茸)是随时都可以种植出来的,而新鲜松茸每年只有夏天的时候才有生长,而且对生长的环境,要求极其苛刻,没有人为的污染;其次,在营养上,松茸多种活性物质以及松茸醇,就这一点,球盖菇(姬松茸)也是没有办法相比,不是说球盖菇(姬松茸)没有营养,而是相比不在一个层次上;其三,松茸看外形是有棕褐色,不均匀分布真个松茸,而球盖菇(姬松茸)帽子是棕褐色的,菌杆是白色的,外形上还是容易区分的。

       松茸与 球盖菇(姬松茸)最容易让消费者迷惑的是,两者相差一个字,往往有的不良商家就是利用这一字之差,让消费者误导,导致对松茸也会误解,所以,大家如果买到觉得不是松茸的,可加我微信,我来告诉您,是不是真的松茸,可以添加我微信了解更多松茸以及云南野生菌,微信号:yysr0808或者15355457314了解哦!


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